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放下架子 主动出击
作者:admin     来源:管理员     所属分类:西旅动态     阅读次数:674     发布时间:2012-05-15
    五一黄金周期间,解放饭店放下大店架子,走出闹市,在洽川风景区,处女泉旅游景点增置饮食供应点,他们主动出击,抓住商机,扩大销售,开辟了新的经济增长点,完善了景区的配套服务,收到了良好的经济效益和社会效益。
    在股份公司领导的策划和支持下,在洽川风景区全体干部员工的协助下,解放饭店工作人员克服人员、车辆、原辅材料、餐灶具等种种困难,在洽川风景区设立了三星级酒店的餐饮服务供应点,供应点前人头攒动,他们精心制作的西安小吃受到当地群众的欢迎
为了搞好远距离的外出经营,解放饭店干部员工付出了艰辛的劳动,克服了常人难以想象的困难。景区气温高,在前往景区的山路上运送原材料的汽车抛锚,他们走一段,推一段;为了保证原辅料的供应,他们每天往返几十公里到县城采购,每天早上从7点开园,到晚上7点关门,整整一个对时不休息。几天下来,脸晒黑了、腿肿了、脚板磨烂了,常常还要忍饥挨饿,人都瘦了一圈。
    同样为处女泉增光添色的还有新来的二十多名“临时工”。为了保证黄金周期间景区工作的安全、有序、满负荷运转,股份公司派出了关中饭店、西北大酒店和机关总部的三十多名同志进入景区一线工作,和当地员工同吃、同住、同劳动,虽然有些同志水土不服、身体不适,但是没有一个人叫苦叫累,无论烈日暴晒还是风雨交加,同志们坚守岗位,一丝不苟,圆满完成了黄金周的接待任务。